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鲍鱼里面的绿的东西可以吃吗

发病时间:不清楚

补充说明:鲍鱼里面的绿的东西可以吃吗

2022-04-08 14:09

鲍鱼 过敏 血管神经性水肿 红斑 丘疹 水疱

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鲍鱼里面的绿的东西一般不可以吃。鲍鱼中的绿色物质是鲍鱼的内脏,不要吃这些内脏。鲍鱼内脏有毒,摄入体内后,会促进人体产生组氨酸、赖氨酸等化合物。可能产生物理毒性和炎症反应,也会引起过敏现象。如血管神经性水肿或系统性红斑、丘疹、水疱等。一般建议食用鲍鱼前清除内脏,能有效吸收营养,增强人体免疫力,提高记忆力。

2022-04-09 16:08

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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