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吃茶叶会重金属中毒吗

发病时间:不清楚

吃茶叶会重金属中毒吗

补充说明:吃茶叶会重金属中毒吗

a******W 2022-04-27 17:58

茶叶 重金属中毒 中毒

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

吃茶叶一般不会重金属中毒。
茶叶中的重金属含量较低,正常食用下不足以导致重金属在体内积累;此外,茶叶中还含有一些具有解毒作用的物质,如茶多酚和儿茶素,可以与某些重金属形成稳定的化合物,降低其毒性。因此,日常适量饮茶无需过度担忧重金属中毒风险。
如果长期大量摄入含有高浓度重金属的茶叶或存在特殊体质可能增加重金属吸收的风险,则可能导致重金属蓄积引起中毒。
虽然吃茶叶通常不会重金属中毒,但为了安全起见,建议控制茶叶的摄入量,并避免购买来源不明或质量不可靠的茶叶产品。

2024-02-20 16:34

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重金属中毒

因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变,蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应,细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物,肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩),所以体内细胞就无法获得营养,排除废物,无法产生能量,细胞结构崩溃和功能丧失,人体也就不行了。重金属中毒的例子有:汞中毒、铅中毒等。

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