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橡子油的作用与功效
补充说明：橡子油的作用与功效
a******W 2022-05-03 21:06
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医生回答(1)
公孙浩 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
橡子油具有抗氧化、抗炎、促进心血管健康、改善消化功能、保护皮肤健康等功效和作用。
1.抗氧化
橡子油中的多酚类化合物具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。
2.抗炎
某些成分在体外试验中显示出了抑制炎症的能力，可能通过调节免疫反应来发挥抗炎效果。
3.促进心血管健康
研究表明，摄入富含不饱和脂肪酸的食物如橡子油，可降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。
4.改善消化功能
橡子油含有一定的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且能被人体吸收利用，不会产生额外的负担。
5.保护皮肤健康
橡子油中的维生素E等营养素具有抗氧化作用，可以减少皮肤损伤，维持皮肤弹性。
使用橡子油时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪积累。对于有特定饮食需求或对橡子过敏的人群，应在咨询医生或营养师后再行食用。
2024-04-16 16:26
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