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缺铁性贫血怎样素补
补充说明：缺铁性贫血怎样素补
a*****1 2010-01-15 13:06
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黄金建 金建健康服务中心原<康健营养工作室>
擅长：营养学科
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缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。中医认为本病或由于脾胃虚，不能布化精微即铁源供给不足所致；或由于七情变化，思虑过度，精血暗耗所致。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型
适当用一些食谱:
花生红枣汤
连衣花生200克，红枣30～50克。
红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
具有温补脾肾功能。
吃红枣、花生，喝汤。
猪肝菠菜粥
猪肝、粳米各100克，菠菜150克。
将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。
具有补肝养血功能。
可作早晚餐服食或点心。
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2010-01-15 18:36
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
