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老年人痛风不能吃什么食物
补充说明：老年人痛风不能吃什么食物
a******W 2022-05-02 23:22
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人痛风患者应避免食用啤酒、动物内脏、红肉、海鲜以及高嘌呤肉类等食物，因为这些食物可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的嘌呤，而嘌呤是尿酸的主要来源之一。当体内摄入过多的嘌呤时，会导致尿酸合成增加。过量饮用啤酒可能导致血尿酸水平升高，进而诱发或加重痛风症状。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，进食后会使得体内的尿酸含量增高，导致病情发作或者加重。对于存在痛风的患者而言，如果经常吃动物内脏可能会引起关节疼痛、肿胀等不适症状发生。
3.红肉
红肉属于中嘌呤食物，每100克红肉约含65毫克嘌呤，长期大量食用可能增加尿酸水平。高尿酸血症及痛风患者应减少红肉摄入，以控制尿酸水平，减轻关节炎症状。
4.海鲜
海鲜类食物如牡蛎、螃蟹等也富含嘌呤，进食后可使尿酸合成增多，从而诱发痛风急性发作。痛风患者不宜食用海鲜，以免因摄入过多嘌呤而导致疾病复发或加重。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肝、鸭肝等，这些食物中的嘌呤含量较高，在进入人体之后会转化为尿酸，导致尿酸值上升。因此，痛风患者需要避免食用此类食物，否则容易引发痛风发作。
建议定期监测血尿酸水平，以便及时发现并调整饮食习惯。同时，保持适当的体重，避免过度肥胖，也有助于预防痛风的发生。
2024-02-22 11:50
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痛风是由于遗传性和(或)获得性尿酸生成过多和(或)排泄减少引起的一组异质性疾病。其临床特点是：高尿酸血症及尿酸盐结晶，沉积所致的急性关节炎、痛风石、慢性痛风关节炎、痛风性肾病。上述表现可单独或联合存在。
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