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荞麦的功效与作用

发病时间:不清楚

荞麦的功效与作用

补充说明:荞麦的功效与作用

a******W 2022-04-29 23:01

荞麦 血糖 疲劳 维生素 荞麦面 芦丁 总胆固醇 高脂血症 馒头 糖尿病 肌肉 荞麦粉 皮疹 呼吸困难

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

荞麦具有营养补充、抗氧化、降血脂、调节血糖、缓解疲劳等功效与作用。如果需要长期食用荞麦作为膳食的一部分,建议咨询医生或营养师以确保安全和适宜性。
1.营养补充
荞麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,这些营养成分能够被机体有效利用,从而起到营养补充的作用。适量食用荞麦可作为日常饮食中的主食之一,如制作荞麦饭或荞麦面条。
2.抗氧化
荞麦中富含类黄酮物质,而类黄酮具有较强的抗氧化活性,能清除体内的自由基,因此可以达到抗氧化的效果。适当摄入含类黄酮的食物,如荞麦茶,可以帮助减少氧化应激损伤,适用于需要增强免疫力的人群。
3.降血脂
荞麦中含有芦丁等生物碱类化合物,这些物质能够降低血清总胆固醇水平,进而发挥降血脂的作用。对于高脂血症患者,建议增加荞麦及其制品的摄入量,例如荞麦馒头或荞麦粥。
4.调节血糖
荞麦中的膳食纤维可以减缓碳水化合物消化吸收速度,有助于稳定餐后血糖水平。糖尿病患者可在医生指导下将荞麦纳入日常饮食计划中,如荞麦面包或荞麦面食。
5.缓解疲劳
荞麦中的镁元素有助于提高肌肉对能量的利用率,促进乳酸代谢,从而减轻疲劳感。运动爱好者可以在训练前后适量食用荞麦食品,如荞麦片或荞麦粉制成的饮品。
需要注意的是,荞麦作为一种食物,并不能替代药物治疗。若存在相关疾病症状,应及时就医并接受专业治疗。此外,荞麦过敏者不宜食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-03-25 18:06

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疾病百科

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

  • 症状起因:一、传染性疾病 病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病,尤其伴有发热的感染性疾病,疲劳更加明显。 二、营养代谢及内分泌疾病 营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。 三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。 四、恶性肿瘤 见于各系统的恶性肿瘤。 五、其他各系统疾病 消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。

  • 可能疾病: 四肢淋巴水肿 多发性硬化伴发的葡萄膜炎 慢性疲劳综合症 赖特综合征性巩膜炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内科

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