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宝宝面粉是低筋面粉吗
补充说明：宝宝面粉是低筋面粉吗
a******W 2022-04-27 18:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
宝宝面粉不是低筋面粉。
低筋面粉是指蛋白质含量低于10%的小麦粉，常用于制作口感松软的糕点；而宝宝面粉是一种专为婴幼儿设计的面粉，其营养成分经过特殊处理以适应婴幼儿的消化吸收能力，与普通面粉有所不同。
在选择使用时，应遵循医生或专业人士的指导，并严格控制摄入量，以免引起不必要的健康风险。
无论是给宝宝食用还是成人烹饪，都应注意适量原则，并且在使用前仔细阅读产品标签，确保了解其成分和适宜人群。
2024-04-06 23:19
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