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木糖醇和冰糖的区别

发病时间：不清楚

木糖醇和冰糖的区别

补充说明：木糖醇和冰糖的区别

a******W 2022-04-27 18:02

木糖醇冰糖甜味剂肝脏过敏

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医生回答(1)

李翼主治医师三甲

擅长：全科

提问

木糖醇和冰糖的区别在于甜度、溶解性、代谢方式、热量以及消化吸收时间。
1.甜度
木糖醇是一种天然的甜味剂，其甜度约为蔗糖的
2.溶解性
木糖醇比冰糖更容易溶于水，且不会产生沉淀物。
3.代谢方式
由于人体内没有分解木糖醇的酶，因此它需要通过肝脏进行代谢。而冰糖则可以被身体直接利用。
4.热量
与同等质量的冰糖相比, 木糖醇的热量要低得多。
5.消化吸收时间
相较于冰糖，木糖醇的消化吸收速度更快，能够较快地提供能量。
无论是木糖醇还是冰糖，在食用时都需要适量摄入，并注意观察自身反应。若对其中任何一种成分过敏，则应避免食用相应产品。

2024-02-28 21:01