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吃了生的面粉会怎样
补充说明：吃了生的面粉会怎样
a******W 2022-04-24 22:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃了生的面粉可能导致恶心呕吐、腹胀腹泻、食欲不振、营养吸收障碍等不适症状，还可能引发食物中毒。
1.恶心呕吐
生面粉中含有较多的淀粉和蛋白质等大分子物质，在没有经过高温处理的情况下食用，这些物质可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐等症状。可能导致电解质紊乱，严重时甚至会出现脱水的情况。
2.腹胀腹泻
生面粉中的未消化成分可促进肠道气体产生，导致腹胀；而未经烹饪的面粉可能含有细菌或真菌，引发腹泻。会导致水电解质失衡，严重时会引起休克。
3.食欲不振
生面粉中含有的大量淀粉难以被人体直接吸收利用，若摄入过多则会增加胃肠道负担，进而出现食欲减退的现象。长期食欲不振会影响身体对其他营养物质的摄取，造成营养不良。
4.营养吸收障碍
生面粉中含有大量的植物蛋白，这种蛋白属于一种难溶性蛋白，进入体内后无法被正常分解和吸收，从而影响机体对其它营养物质的吸收。由于缺乏必要的营养素，可能导致贫血、免疫力下降等问题。
5.食物中毒
生面粉中含有一定的致病微生物，如黄曲霉毒素等，这些物质在未经充分加热处理的情况下仍具有活性，可以引起食物中毒。食物中毒的症状包括呕吐、腹泻、腹痛等，重症可能导致器官功能衰竭甚至危及生命。
建议患者密切观察自身症状，必要时及时就医诊治。
2024-02-28 23:47
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。 流行病学： 为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因：一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种：1.胃肠道疾病(1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他：胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制：1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 等渗盐水低压灌肠试验 血清胰腺特异性抗原 电子胃镜 纤维肠镜 聚合酶链式反应
就诊科室：消化、儿科
