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苹果红萝卜排骨汤的功效
补充说明：苹果红萝卜排骨汤的功效
a******W 2022-04-23 20:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苹果红萝卜排骨汤具有补充维生素C、补充膳食纤维、补充矿物质、补充水分、促进消化等功效和作用。
1.补充维生素C
苹果和红萝卜富含维生素C，该物质具有抗氧化作用，有助于抵御自由基损伤，维持免疫系统健康。
2.补充膳食纤维
苹果和红萝卜含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
3.补充矿物质
苹果、红萝卜及排骨中含有钙、铁等矿物质，可参与机体多种生理过程，如骨骼生长、血红蛋白合成等。
4.补充水分
苹果、红萝卜及排骨中的水分可以维持身体正常代谢，促进废物排出，防止脱水。
5.促进消化
苹果、红萝卜及排骨中所含的有机酸和膳食纤维能够刺激胃液分泌，促进食物消化吸收。
适量食用苹果红萝卜排骨汤对身体健康有益，但不宜过量摄入以避免热量过剩导致肥胖。在制作过程中，应确保食材新鲜且充分烹饪以杀灭潜在的细菌，同时减少盐分和油的使用，以保持健康的饮食习惯。
2024-03-20 02:26
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
