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绿茶是酸性还是碱性

发病时间:不清楚

绿茶是酸性还是碱性

补充说明:绿茶是酸性还是碱性

2021-08-04 18:25

绿茶 茶碱 消化

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吴春城 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲

擅长:擅长胃肠肝胆胰腺相关疾病的诊断与治疗

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绿茶的性质偏碱性。它富含植物碱,如茶碱、咖啡碱和胆碱。通过pH值检测,绿茶含有大量矿物质,这些矿物质在经过胃肠道消化后,其最终代谢产物呈现弱碱性,因此绿茶可被视为略带碱性。然而,对于食物的酸碱度,我们无需过分关注,因为这已被科学证实是一个误区,是一种误导。人体的酸碱平衡,通常维持在7.3到7.4之间,主要由体内细胞液中的离子动态平衡来调控,而非饮食所影响。适量饮用绿茶并不会显著改变酸碱平衡,因此,各种食物都可以安心享用。

2021-08-26 17:11

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