发病时间：不清楚
韭菜花和韭菜的功效区别
补充说明：韭菜花和韭菜的功效区别
a******W 2022-04-02 19:28
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
韭菜花和韭菜都具有辛辣味觉、促进食欲、提高消化吸收功能、缓解便秘、改善血液循环等功效和作用。
1.辛辣味觉
韭菜花中的辣素具有刺激性气味，能增强口腔及胃肠道黏膜的通透性，促进唾液分泌，从而起到增进食欲的效果。
2.促进食欲
韭菜花中含有的硫化合物具有独特的辛香味道，能够增加食物口感，从而促进食欲。
3.提高消化吸收功能
韭菜花中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于消化系统的正常运作，进而提高消化吸收功能。
4.缓解便秘
韭菜花中的膳食纤维可吸水膨胀，软化大便，同时其本身具有一定的体积，能刺激肠壁，促进肠道运动，进而达到缓解便秘的目的。
5.改善血液循环
韭菜花中的某些成分有一定的扩张血管作用，能够促进血液流动，降低血压，从而改善血液循环。
需要注意的是，对于韭菜花或韭菜过敏的人群而言，摄入这两种食物可能会引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，韭菜花在腌制过程中可能产生亚硝酸盐，因此不宜过量食用。
2024-02-23 15:14
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
