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栗子粉的功效与作用可美
补充说明：栗子粉的功效与作用可美
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
栗子粉具有补脾健胃、益气补血、强筋健骨、活血消肿等功效和作用。
1.补脾健胃
栗子粉具有一定的补脾健胃功效，能增强食欲，促进消化吸收。
2.益气补血
栗子粉中含有的铁元素有助于提高红细胞数量，从而达到益气补血的目的。
3.强筋健骨
栗子粉中的不饱和脂肪酸和维生素E有利于维持肌肉和骨骼健康，具有一定的强筋健骨作用。
4.活血消肿
栗子粉还能够起到活血消肿的作用，对于跌打损伤引起的局部疼痛、肿胀等症状有一定的缓解效果。
需要注意的是，栗子粉虽然营养丰富，但不宜过量食用，以免引起腹胀或血糖波动。此外，对栗子粉过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-19 06:36
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
