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扇贝的功效与作用及营养
补充说明：扇贝的功效与作用及营养
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扇贝具有补充蛋白质、补锌、补碘、增强记忆力、促进生长发育等功效和作用。
1.补充蛋白质
扇贝含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必需氨基酸，支持细胞修复和组织重建。
2.补锌
扇贝富含锌元素，可以促进核酸和蛋白质合成，维持正常食欲和生殖功能。
3.补碘
扇贝是天然的海产品，其中含有的碘能够被人体直接吸收利用，有助于甲状腺健康。
4.增强记忆力
扇贝中的磷脂和不饱和脂肪酸具有改善脑部血液循环和提高神经传导效率的作用，从而起到增强记忆力的效果。
5.促进生长发育
扇贝中所含的维生素B族和矿物质如铁、钙等，对于儿童骨骼成长和神经系统发育有益。
虽然扇贝营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高。另外，对海鲜过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-02-03 12:02
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
