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花生油的功效与作用及营养价值

发病时间:不清楚

花生油的功效与作用及营养价值

补充说明:花生油的功效与作用及营养价值

a******W 2022-04-02 19:28

花生油 维生素E 亚油酸 心血管疾病 低密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化 胆固醇 发育 花生

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生油具有提供优质脂肪、提供维生素E、提供不饱和脂肪酸、提供亚油酸、提供磷脂等功效和作用。
1.提供优质脂肪
花生油中富含脂肪,其作为人体必需的营养素之一,在能量供应、细胞结构维护等方面发挥重要作用。
2.提供维生素E
维生素E是一种强效抗氧化剂,有助于减少自由基损伤,保护细胞免受氧化应激,并可能降低心血管疾病风险。
3.提供不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平、改善血液循环等作用,可预防动脉粥样硬化。
4.提供亚油酸
亚油酸是维持正常血脂代谢所必需的多不饱和脂肪酸,适当摄入可以促进胆固醇代谢,预防心血管疾病的发生。
5.提供磷脂
磷脂在神经系统发育、细胞信号传导以及生物膜形成过程中扮演关键角色,适量补充对于维持机体健康有益。
尽管花生油具有多种健康益处,但鉴于其高热量含量,建议适量食用以控制体重。同时,对花生过敏者应避免食用,以免引发严重过敏反应。

2024-03-03 10:27

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

适用药品

辅酶Q10片

本品用于下列疾病的辅助治疗:1、心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。

西洛他唑片

适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡疼痛、发冷及间歇跛行,并可用作上述疾病外科治疗(如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术)后的补充治疗以缓解症状。

辅酶Q10胶囊

1、心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全 2、肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎 3、癌症的综合治疗

阿托伐他汀钙片

1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等

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