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韭菜花的功效作用与营养价值
补充说明：韭菜花的功效作用与营养价值
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
韭菜花具有增进食欲、促进消化、润肠通便、解毒杀菌、降血脂等功效和作用。
1.增进食欲
韭菜花中含有的硫化物具有一定的刺激性气味，能增强人的食欲。
2.促进消化
韭菜花中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于食物消化吸收。
3.润肠通便
韭菜花富含膳食纤维，能够增加粪便体积，改善便秘症状。
4.解毒杀菌
韭菜花中含有挥发油等成分，具有一定抑菌效果，可辅助机体抵御病原体侵袭。
5.降血脂
韭菜花含有丰富的维生素C和钾元素，这些物质有利于降低胆固醇水平。
需要注意的是，对于韭菜花过敏的人群应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，韭菜花在烹饪时不宜过度加热，以保持其营养成分和口感。
2024-04-15 13:11
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
