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牛骨的功效与作用及营养
补充说明：牛骨的功效与作用及营养
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛骨具有补钙、增强骨骼强度、促进伤口愈合、提高免疫力、滋补肝肾等功效和作用。
1.补钙
牛骨含有丰富的钙质，通过食用可以补充人体所需的钙元素，预防或治疗骨质疏松症。
2.增强骨骼强度
摄入的钙有助于增加骨密度，提高骨骼强度，减少骨折风险。
3.促进伤口愈合
适量摄入可提供必要的矿物质以支持组织修复过程，加速伤口愈合。
4.提高免疫力
其中所含的蛋白质和多种微量元素能够刺激机体免疫反应，增强身体抵抗力。
5.滋补肝肾
从中医角度讲，牛骨入肾经，具有一定的滋补肝肾作用，适用于肝肾阴虚所致的症状。
需要注意的是，虽然牛骨有诸多好处，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对于患有高尿酸血症或痛风的人群而言，过多摄入可能加重病情。建议在医生指导下使用，确保健康饮食。
2024-03-22 17:02
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
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