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芹菜叶的功效与作用及食用方法
补充说明：芹菜叶的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芹菜叶具有辅助降血压、辅助降血脂、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助改善缺铁性贫血的功效，可以凉拌、炒食、做汤等。
1、辅助降血压
芹菜叶中含有芹菜素，能够辅助降低血压，对于高血压患者有一定的好处。
2、辅助降血脂
芹菜叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助降血脂的功效。
3、辅助改善便秘
芹菜叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃芹菜叶进行改善。
4、辅助减肥
芹菜叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。如果患者存在肥胖的情况，可以适当吃芹菜叶进行改善。
5、辅助改善缺铁性贫血
芹菜叶中含有丰富的铁元素，患者适当食用可以为身体补充所需要的铁元素，在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的情况。
芹菜叶属于一种凉性的食物，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2022-04-03 06:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
