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松花蛋的功效和食用价值
补充说明:松花蛋的功效和食用价值
a******W 2022-04-02 19:28
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松花蛋一般具有补充营养、提高食欲、健脑益智、保护视力、促进骨骼发育等功效,但需注意适量食用。
1、补充营养
松花蛋是由鸡蛋、茶叶、食盐、白酒等材料制作而成,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。
2、提高食欲
松花蛋中含有丰富的醋酸、柠檬酸等有机酸,可以促进胃酸的分泌,有助于食物的消化与吸收,具有提高食欲的功效。如果存在食欲不振的情况,可以适量食用松花蛋,有利于改善症状。
3、健脑益智
松花蛋中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用松花蛋可以促进大脑的发育,起到健脑益智的作用,还可以提高智力。
4、保护视力
松花蛋中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力,还可以缓解眼睛疲劳。如果存在近视的情况,可以适当食用松花蛋,对保护视力有一定的辅助作用。
5、促进骨骼发育
松花蛋中含有丰富的钙元素,适当食用可以促进骨骼的发育,还可以预防骨质疏松。
但需要注意的是,松花蛋中含有大量的铅,如果过量食用,可能会导致体内铅含量超标,容易引起铅中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。此外,过量食用松花蛋还可能会导致体内营养失衡,不利于身体健康。因此,建议患者适量食用松花蛋。如果出现铅中毒的情况,应及时就医,可以在医生指导下使用二巯丁二酸胶囊、青霉胺片等药物进行治疗。
2022-04-03 05:38
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症状起因:(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷,逐渐形成对某些食物合乎日味,某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望,或对某些食物厌恶。因此,在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病:常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病:常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病:常见的有急、慢性胆囊炎,胆管癌等 (5)胰腺疾病:常见的有急慢性胰腺炎,胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有: (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调:如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒,各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病:常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他:如严重贫血、尿毒症,维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
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