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台湾米饼怎么做
补充说明：台湾米饼怎么做
a******W 2022-04-02 19:30
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
台湾米饼可以通过水煮、油炸、凉拌、烤制、糖水煮等方式来制作。
1、水煮
首先需要将台湾米饼放入清水中浸泡半小时以上，并通过大火煮开，再转小火煮制。煮制过程中需要注意避免出现粘锅的情况，以免影响米饼的口感。
2、油炸
需要将台湾米饼放入油锅中炸制，炸制过程中需要将锅中的油加热，并加入酱油、糖等调味料，最后放入适量的熟猪油即可。
3、凉拌
首先需要将台湾米饼清洗干净，并在表面涂抹适量的食用油，然后将其放入凉水中浸泡，大约浸泡30分钟。之后将其取出，放入清水中浸泡，大约浸泡10分钟。之后将浸泡的食用油倒入炒锅中，加入适量的酱油、糖等调味料，最后翻炒一下即可。
4、烤制
首先需要将台湾米饼放入清水中浸泡，并通过大火煮开，之后转小火烤制。在烤制过程中需要注意避免出现粘锅的情况，以免影响米饼的口感。
5、糖水煮
首先需要将台湾米饼放入适量的糖水中浸泡，糖水煮开，之后将浸泡的糖水倒入锅中，大火煮开，之后再转小火煮制。
在日常生活中，还要注意饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-03 04:56
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