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白豆苦瓜排骨汤的功效是什么
补充说明：白豆苦瓜排骨汤的功效是什么
a******W 2022-04-02 19:32
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医生回答(1)
丁国良 主治医师 三甲
擅长：全科
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白豆苦瓜排骨汤具有清热解暑、利水消肿、滋补气血、增强免疫力、促进消化等功效和作用。
1.清热解暑
白豆性平，具有清热解毒的功效；苦瓜味苦性寒，能清热解暑；合用可缓解暑热引起的口渴、烦躁等症状。
2.利水消肿
白豆有利尿作用，苦瓜也有一定的利尿效果；二者合用有助于消除体内多余的水分，减轻水肿症状。
3.滋补气血
白豆富含蛋白质和铁元素，能够补充人体所需的营养物质，从而达到滋补气血的目的。
4.增强免疫力
苦瓜中的生物碱类物质奎宁，具有提高机体免疫功能的作用；而白豆中所含有的维生素B群及矿物质锌等成分，则对维持身体正常代谢有积极作用。
5.促进消化
苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘情况；同时还可以刺激胃液分泌，帮助食物更好地被消化吸收。
在食用白豆苦瓜排骨汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠负担加重或引起其他不良反应。另外，对于存在特殊疾病史者如高血压、糖尿病患者，在食用前应咨询医生意见以确保安全。
2024-03-20 09:24
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