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雪蛤的功效和作用
补充说明：雪蛤的功效和作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
雪蛤具有抗氧化、增强免疫力、滋阴养颜、调节内分泌、改善睡眠质量等功效和作用。
1.抗氧化
雪蛤中富含多种氨基酸及维生素E等成分，这些物质具有清除自由基的作用，从而达到抗氧化的效果。
2.增强免疫力
雪蛤中含有丰富的蛋白质和免疫活性因子，可以促进机体产生更多的抗体，提高身体的抗病能力。
3.滋阴养颜
雪蛤能够补肾益精，滋养肝血，有助于改善因肾虚引起的面色晦暗、皮肤粗糙等问题。
4.调节内分泌
雪蛤中的激素类物质对下丘脑-垂体-性腺轴有一定的调节作用，能有效缓解内分泌失调引起的各种症状。
5.改善睡眠质量
雪蛤含有一定的褪黑素，该物质能够抑制中枢神经系统的兴奋性，使人感到疲乏而进入睡眠状态。
建议在食用雪蛤时注意适量原则，避免过量摄入导致上火或肥胖等问题。对于有特殊疾病史者如糖尿病患者，则应在医师指导下进行食用以确保安全。
2024-03-30 04:25
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
