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扇贝的功效与作用禁忌
补充说明:扇贝的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
扇贝的功效与作用主要包括补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、辅助预防便秘、辅助改善贫血等,其禁忌主要包括过敏者禁食、痛风者慎食、高脂血症者慎食等。
1、补充营养
扇贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,患者适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。
2、提供能量
扇贝中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体主要的能量来源,患者适量食用可以为机体提供能量,有助于缓解饥饿感。
3、辅助保护眼睛
扇贝中还含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以辅助改善视力。
4、辅助预防便秘
扇贝中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助预防便秘的功效。
5、辅助改善贫血
扇贝中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料,患者适量食用可以为身体补充所需要的铁元素,有助于改善缺铁性贫血的情况。
但需要注意的是,对扇贝过敏者禁食,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,扇贝中含有大量的蛋白质,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,扇贝中的嘌呤含量比较高,因此患者需要注意适量食用,以免引起痛风的情况。
另外,扇贝的食用禁忌主要包括患有支气管哮喘的患者、对扇贝过敏的患者等,以免引起病情加重、过敏反应等不良后果。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-04-03 02:20
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。