发病时间：不清楚
红菜苔的功效作用
补充说明：红菜苔的功效作用
a******W 2022-04-02 19:27
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红菜苔具有抗氧化、护肝、降血脂、促进消化、通便等功效和作用。
1.抗氧化
红菜苔中富含维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化物质，能清除体内自由基，减缓细胞老化，从而具有一定的抗衰老作用。
2.护肝
食用红菜苔有助于改善肝脏功能，因为其含有多种有益于肝脏健康的成分，如硫代葡萄糖苷和黄酮类化合物。
3.降血脂
红菜苔中的膳食纤维可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
4.促进消化
红菜苔中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且还可以增强食欲。
5.通便
红菜苔中含有大量的粗纤维，这些粗纤维在进入人体后会刺激胃肠道黏膜分泌消化液，促进胃肠蠕动，进而加快食物残渣排出体外的速度。
需要注意的是，红菜苔属于易过敏食品，因此对红菜苔过敏的人群不宜食用。此外，由于红菜苔含钾量较高，肾病患者应慎食。
2024-03-05 14:07
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
