首页> 营养科> 羊血> 羊血的作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

羊血的作用主要包括补血,止血,保护心脑血管,促进骨骼发育等,羊血的禁忌主要包括患有高血压、高血脂症的患者不宜食用,且需避免与黄瓜、南瓜等食物同食。

1、补血

羊血中含有丰富的铁元素,适量食用可以促进血红蛋白的生成,从而达到补血的效果,适用于气血亏虚、面色苍白等人群。

2、止血

羊血中含有大量的凝血因子,适量食用可以促进体内血液凝固,从而达到止血的效果,适用于各种原因引起的出血,如鼻出血、牙龈出血等。

3、保护心脑血管

羊血中含有大量的维生素B2,可以促进身体的新陈代谢,有利于血液的生成,还可以促进大脑的发育,在一定程度上还可以达到保护心脑血管的效果。

4、促进骨骼发育

羊血中含有丰富的钙元素,适当食用可以促进骨骼的发育,从而达到促进身体长高的目的。

5、避免与黄瓜、南瓜等食物同食

黄瓜中含有维生素C分解酶,可能会破坏羊血中的维生素C,从而影响羊血的营养价值。南瓜中含有维生素C分解酶,也可能会破坏羊血中的维生素C,导致营养价值下降。

另外,需要注意的是,羊血不宜与茶、咖啡等饮品同食,以免影响人体对羊血中铁元素的吸收。

2022-04-03 00:40

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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