首页> 营养科> 纳豆> 纳豆菌的作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

问题实体“纳豆菌”具有抗氧化、促进新陈代谢、改善便秘、抑制血压上升、预防骨质疏松等功效和作用。
1.抗氧化
纳豆菌产生的纳豆激酶具有一定的氧化还原活性,能清除自由基,从而起到抗氧化的作用。
2.促进新陈代谢
纳豆菌可以调节机体内的代谢过程,提高新陈代谢效率,有助于消耗体内积累的脂肪,达到减肥的目的。
3.改善便秘
纳豆菌能够产生多种有益于肠道健康的物质,如寡糖类及可溶性纤维等,这些成分能够增加粪便体积,刺激肠道蠕动,进而改善便秘情况。
4.抑制血压上升
纳豆激酶能够降低血液中的粘度,改善血液循环,从而发挥降压效果。
5.预防骨质疏松
纳豆菌发酵过程中产生的维生素K2对钙离子在体内的转运和利用有重要作用,因此适量食用纳豆可以帮助预防骨质疏松。
需要注意的是,虽然纳豆菌具有上述多种功效,但不宜过量摄入,以免引起消化不良或其他不适症状。此外,对于特定疾病或健康状况的人群,建议在专业人士指导下使用。

2024-02-13 02:16

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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