首页> 营养科> 枸杞菜> 枸杞菜的功效作用

医生回答(1)

吴庆生 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

枸杞菜具有清肝明目、滋补肝肾、疏风散热、养血补虚的功效和作用。
1.清肝明目
枸杞菜具有清肝明目的功效,是因为其含有丰富的胡萝卜素等营养成分,能被人体吸收利用,转化为维生素A,从而起到保护眼睛的作用。
2.滋补肝肾
枸杞菜还对肝肾有一定的滋补作用,因为其中含有的多种氨基酸和微量元素能够辅助促进肝脏解毒功能,提高机体免疫力,并且有助于肾脏排毒。
3.疏风散热
此外,枸杞菜还有一定的疏风散热效果,因为它所含的一些活性物质可以调节免疫反应,缓解因感染或过敏引起的不适症状如发热、红肿等。
4.养血补虚
对于气血不足、体质虚弱者,枸杞菜可作为调养身体的选择之一,因为其富含铁元素及多种维生素B族成员,这些都属于造血原料,适当食用有利于改善贫血状况。
需要注意的是,虽然枸杞菜有诸多好处,但不宜过量食用,以免引起上火。另外,由于其性质偏寒凉,所以脾胃虚寒者应慎用。

2024-02-15 09:13

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