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干核桃内皮的功效与作用
补充说明：干核桃内皮的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干核桃内皮具有健脑益智、养血安神、润肠通便、止咳平喘等功效和作用。
1.健脑益智
干核桃内皮中的磷脂及不饱和脂肪酸能促进大脑发育和神经元之间的信息传递。
2.养血安神
干核桃内皮中含有的维生素E和微量元素锌有助于提高免疫力和改善睡眠质量。
3.润肠通便
干核桃内皮富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，预防便秘的发生。
4.止咳平喘
干核桃内皮具有一定的镇静作用，可以缓解呼吸道炎症引起的咳嗽和气喘症状。
需要注意的是，虽然干核桃内皮有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。对于有特殊疾病或过敏史的人群，建议在食用前咨询医生的意见。
2024-04-01 05:21
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
