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石斑鱼汤的功效与作用
补充说明：石斑鱼汤的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
石斑鱼汤具有增强免疫力、促进生长发育、补血益气、延缓衰老等功效和作用。
1.增强免疫力
石斑鱼肉中富含蛋白质，可以为人体提供必需氨基酸，有助于增强机体免疫功能。
2.促进生长发育
石斑鱼含有丰富的维生素D和钙质，这些营养素对于骨骼健康至关重要，能够促进儿童身高的增长和成人的骨密度增加。
3.补血益气
石斑鱼具有一定的滋补作用，其肉质细嫩，易于消化吸收，适合体质虚弱者食用。
4.延缓衰老
石斑鱼中的不饱和脂肪酸可以降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生和发展；此外，它还含有一定量的维生素E，该物质具有抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
在食用石斑鱼时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。同时，对海鲜过敏者应谨慎食用，以免引起过敏反应。
2024-03-31 18:00
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