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牛脾的功效
补充说明：牛脾的功效
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
问题实体“牛脾”具有营养成分补充、改善消化功能、增强体力、健脾胃、补血益气等功效和作用。
1.营养成分补充
牛脾含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，适量食用可为身体提供必要的营养素。
2.改善消化功能
牛脾中所含有的消化酶可以帮助促进食物的分解吸收，从而起到一定的改善消化功能的作用。
3.增强体力
由于牛脾中含有一定量的铁元素，而铁是红细胞合成的重要原料之一，适当食用可以预防缺铁性贫血的发生，进而达到增强体力的效果。
4.健脾胃
从中医食疗的角度来讲，牛脾入脾经，具有健脾胃的功效，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解效果。
5.补血益气
因为牛脾还富含铁质和其他矿物质，这些物质能够帮助增加红细胞数量，提高血液携氧能力，从而发挥补血益气的作用。
在选择食用牛脾时需注意区分新鲜或干燥制品，并确保来源可靠以避免潜在健康风险。另外，对于存在高血脂症的人群而言，不宜过量摄入牛脾，以免加重病情。
2024-04-02 05:03
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
