首页> 营养科> 柠檬> 柠檬苹果酱的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柠檬苹果酱具有补充维生素C和纤维素、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、缓解便秘等功效作用。由于柠檬苹果酱可能对某些人群存在潜在的健康风险,如糖尿病患者,因此建议在食用前咨询医生。
1.补充维生素C和纤维素
柠檬苹果酱中富含维生素C和纤维素,这些营养物质能够帮助身体吸收铁质并将其转化为血红蛋白。适当食用可预防缺铁性贫血、巨球蛋白血症等疾病的发生。对于存在上述病症风险的人群而言,建议适量摄入以满足日常所需。
2.促进消化
由于其中含有一定量的有机酸以及膳食纤维成分,在进入机体后可以刺激胃肠道黏膜,从而达到促进消化液分泌的目的。对于食欲不振或存在轻微消化不良症状的人士有益。若想利用其来增进食欲及助于食物消化,则可以选择在饭前食用。
3.改善皮肤健康
因为苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用,而柠檬中的维生素C也有助于抑制黑色素形成,两者合用有助于减少自由基损伤,进而起到美白肌肤的作用。适合面部色素沉着或肤色不均者长期食用。如需改善皮肤状态,除了饮食调整外,还可考虑使用含果酸或熊果苷等美白成分的护肤品。
4.增强免疫力
苹果和柠檬都属于天然抗氧化剂的食物来源,经常食用可以提高机体抵抗力。适用于需要增强自身防御能力的人群。可以通过均衡饮食来获取足够的营养素支持免疫功能。
5.缓解便秘
苹果和柠檬中含有丰富的水分和膳食纤维,这些成分能够增加粪便体积并软化大便,使其更容易排出体外。对于经常出现排便困难或者有习惯性便秘困扰的人来说,每天吃一点柠檬苹果酱可以帮助改善情况。但不宜过量食用以防加重肠胃负担。
虽然柠檬苹果酱有许多好处,但由于其中可能含有糖分较高的食材,因此糖尿病患者应谨慎食用,以免影响血糖控制。

2024-01-12 01:08

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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