发病时间：不清楚
大米糠的功效与作用
补充说明：大米糠的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:20
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大米糠具有能量补充、膳食纤维补充、维生素E补充、镁元素补充、锌元素补充等多种功效与作用。
1.能量补充
大米糠含有碳水化合物，可为身体提供必要的热量。
2.膳食纤维补充
大米糠富含非淀粉类膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善消化功能。
3.维生素E补充
大米糠中的维生素E具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤。
4.镁元素补充
镁是多种酶反应的必需矿物质，通过食用大米糠可以补充体内所需的镁元素。
5.锌元素补充
锌在维持免疫系统正常运作中起重要作用，摄入大米糠可提高机体免疫力。
需要注意的是，大米糠虽然是一种天然食品，但并不能替代传统的主食。适量食用对健康有益，但过量摄入可能导致消化不良等问题。建议在食用时控制好摄入量，并遵循合理的饮食搭配原则。
2024-02-09 07:20
举报相关问题
向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
