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牛骨的功效与作用禁忌
补充说明：牛骨的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛骨具有补充营养、强筋健骨、利水消肿、预防骨质疏松、促进新陈代谢的功效，但牛骨中含有较多的脂肪，因此不建议肥胖人群食用，以免导致脂肪摄入过多，加重肥胖症状。
1、补充营养
牛骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、强筋健骨
牛骨中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，从而达到强筋健骨的作用。
3、利水消肿
牛骨具有利水消肿的功效，如果存在肾功能不全引起的水肿，可以适当喝牛骨汤进行改善，通常具有一定的作用。
4、预防骨质疏松
牛骨中含有丰富的钙元素，适当食用可以为身体补充所需要的钙元素，从而达到预防骨质疏松的目的。
5、促进新陈代谢
牛骨中含有丰富的胶原蛋白，适当食用可以促进身体的新陈代谢，也可以加速体内毒素的排出，对身体有一定的好处。
牛骨虽然有一定的好处，但并不适合所有人群食用，尤其是对牛骨过敏的人群，容易引起过敏反应。此外，牛骨中的脂肪含量比较高，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖。建议在日常生活中注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 10:57
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
