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春芥菜的功效与作用禁忌
补充说明：春芥菜的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
春芥菜一般指芥菜。芥菜的功效与作用包括补充营养、促进消化、辅助改善视力、辅助降血压等。芥菜的禁忌主要是过敏人群、胃肠道不适人群等。
1、功效与作用
芥菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。芥菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以辅助改善便秘、消化不良等不适症状。此外，芥菜中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上还可以辅助改善视力。
2、禁忌
对芥菜过敏的人群不建议食用，以免诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。芥菜中还含有大量的芥子油，具有一定的刺激性，胃肠道不适的人群食用后，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，加重病情，不利于疾病的恢复。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-01 06:50
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视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
