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海带菜的功效与作用及食用方法
补充说明：海带菜的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
海带菜一般具有补充营养、润肠通便、辅助预防甲状腺肿、辅助预防高血压、辅助预防动脉粥样硬化等功效，可以凉拌、炒食、做汤等。
1、补充营养
海带菜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
海带菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助预防甲状腺肿
海带菜中含有大量的碘元素，而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料，适量食用海带菜，可以辅助预防甲状腺肿大。
4、辅助预防高血压
海带菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助预防高血压。
5、辅助预防动脉粥样硬化
海带菜中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液黏稠度，有利于辅助预防动脉粥样硬化。
但需要注意的是，海带菜中含有大量的碘元素，如果患者患有甲状腺功能亢进症，则不建议食用海带菜，以免导致病情加重。另外，对海带菜过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-01 06:03
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
