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孕妇能吃韭黄炒蛋吗？
补充说明：孕妇能吃韭黄炒蛋吗？
a******W 2022-03-29 17:52
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量吃韭黄炒蛋。
韭黄炒蛋是以韭黄和鸡蛋为主要原料的一道菜肴，其中韭黄含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等多种矿物质元素，而鸡蛋则是一种高蛋白食物，两者结合能够为身体提供多种营养成分。此外，韭黄炒蛋的做法较为简单，通常不需要添加过多的调味料，因此并不会导致摄入过量盐分或其他添加剂的情况发生，从而有利于维护妊娠期的身体健康。
如果孕妇存在消化不良或过敏史，则不建议食用韭黄炒蛋。因为韭黄属于辛辣刺激性食物，可能加重胃肠道不适症状，而鸡蛋中的蛋白质也可能会引发过敏反应。
需要注意的是，在孕期饮食中，均衡膳食至关重要。除了韭黄炒蛋外，还可适当进食新鲜蔬菜水果以满足日常所需的维生素和纤维素；同时还要确保摄入足够的优质蛋白质来源，例如瘦肉、鱼类等。
2024-03-31 12:32
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
