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请问橄榄菜含有草酸盐吗？
补充说明：请问橄榄菜含有草酸盐吗？
a******W 2022-03-27 21:38
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
橄榄菜中含有一些草酸盐。
草酸盐是许多植物中存在的天然物质，而橄榄菜在制作过程中可能会保留一些原始的植物成分，从而含有一定量的草酸盐。
虽然橄榄菜中含有少量的草酸盐，但通常含量较低，不会对人体健康造成明显影响。
需要注意的是，过量摄入草酸盐可能会影响人体对钙质的吸收，因此建议适量食用橄榄菜，并确保均衡饮食。
2024-01-30 05:14
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