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尿酸高可以吃橄榄菜咸菜吗
补充说明：尿酸高可以吃橄榄菜咸菜吗
2023-09-23 08:03
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
尿酸高的患者一般不建议吃橄榄菜咸菜，因为其中含有的盐分比较多，吃了之后可能会导致尿酸持续升高，不利于病情恢复。
橄榄菜咸菜主要是由橄榄、芥菜、盐等食材制作而成，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃可以为身体补充所需要的营养，也能够促进胃肠道蠕动，对身体健康有一定的好处。但由于橄榄菜咸菜中含有的盐分比较多，如果尿酸高的患者吃了之后，可能会导致体内的钠离子含量升高，从而加重肾脏负担，导致肾脏的排泄功能下降，不利于尿酸的排出，甚至还会导致尿酸持续升高，不利于病情恢复。因此，尿酸高的患者一般不建议吃橄榄菜咸菜。
尿酸高的患者在日常生活中要避免吃高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜、豆制品等，以免导致病情加重，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需的营养，而且这些食物中的嘌呤含量比较低，一般不会导致病情加重。
如果患者出现关节红肿、疼痛等症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
2023-09-24 20:34
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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