发病时间：不清楚
吃完扇贝不能吃什么水果
补充说明：吃完扇贝不能吃什么水果
a******W 2022-03-27 21:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃完扇贝不能立即食用橙子、柿子、石榴、苹果等水果，因为扇贝含有一定量的蛋白质，而这些水果中的鞣酸可能会与蛋白质结合形成难以消化的物质，影响消化吸收。需要注意的是，食物之间的影响并不等同于治疗效果，若出现不适症状应及时就医。
1.扇贝
扇贝中含有丰富的蛋白质，而橙子中含有的维生素C较高。若两者同食，可能会导致蛋白质凝固，影响消化吸收。此外，还可能引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.橙子
橙子含有较高的酸度，与扇贝中的钙质结合后形成不易溶解的物质，可能导致结石或加重病情。同时，过多摄入橙子会增加胃肠道负担，引发恶心呕吐等症状。
3.柿子
柿子中含有鞣酸，与扇贝中的蛋白质结合易形成难以消化的化合物，引起胃肠不适。大量摄入可能导致口干舌燥、口腔异味等副作用。
4.石榴
石榴富含天然果糖，可促进微生物繁殖，与扇贝中的营养成分发生反应产生毒素，危害人体健康。食用后容易出现发热、头痛、恶心呕吐等不良反应。
5.苹果
苹果中的鞣酸与扇贝中的蛋白质结合会产生沉淀物，降低二者的营养价值。长期如此可能导致营养吸收障碍，进而影响身体健康。
建议在食用扇贝时避免与上述提及的高维C类水果同食，以减少潜在的风险。另外，对海鲜过敏者应慎用扇贝，以免诱发或加重过敏反应。
2024-03-09 11:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
