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吃四季豆中毒症状
补充说明：吃四季豆中毒症状
a******W 2022-03-27 21:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
四季豆中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛，严重时需及时就医。
1.恶心
四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质，这些物质本身对人体无害，但摄入过量时会导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，是由消化系统受到刺激引起的生理反应。
2.呕吐
四季豆中的某些成分会刺激胃肠道平滑肌，导致其强烈收缩，从而引发呕吐。呕吐可能发生在任何位置，但常见于贲门和食管连接处。
3.腹痛
四季豆中毒会引起胃肠黏膜炎症和水肿，当毒素刺激胃肠道时，就会出现腹痛的情况。腹痛一般集中在脐周或下腹部，可能是由于食物不耐受或消化不良所致。
4.腹泻
四季豆中毒可导致胃肠运动加速，使小肠内容物快速通过大肠，增加水分吸收障碍，引起腹泻。腹泻多发生在小肠和结肠，患者可能会伴随水样便或稀便。
5.头痛
四季豆中毒后，身体为排出毒素而消耗大量能量，此时脑部供血不足，就会诱发头痛的发生。头痛通常位于额头或两侧太阳穴区域，严重程度因人而异。
针对四季豆中毒，可以进行血液生化检测以评估电解质平衡和肾功能。治疗措施包括洗胃和使用活性炭吸附未被吸收的毒素，重症患者需及时就医并接受液体复苏和器官支持治疗。在处理四季豆时，应确保充分烹饪以破坏其中的毒性物质；此外，在食用前观察是否有发芽迹象，避免食用已知有毒的部分。
2024-01-24 12:51
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
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