首页> 营养科> 鱼子酱> 鱼子酱的作用与功效

鱼子酱的作用与功效

发病时间：不清楚

鱼子酱的作用与功效

补充说明：鱼子酱的作用与功效

a******W 2022-03-25 15:08

鱼子酱皮肤视力疲劳维生素微量元素胶原蛋白皮肤松弛皱纹骨骼发育 DHA 眼睛衰老视疲劳消化不良

我要咨询

其他人还在看

身体缺锌会有哪些症状牛肉发物对伤口的影响维生素是什么晚上吃多了怎么补救不变胖喝酒对身体有好处吗鱼油牛磺酸锌软胶囊的功效和作用是什么

精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鱼子酱具有补充营养素、增强免疫力、改善皮肤弹性、促进生长发育、缓解视力疲劳等功效作用。但是，由于鱼子酱属于食品，若需要长期食用或对某些人群有特殊价值，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养素
鱼子酱含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养成分，适量食用可为身体提供必要的营养素。适当摄入鱼子酱可以满足日常能量需求，维持机体正常运转。
2.增强免疫力
鱼子酱中的不饱和脂肪酸和多种矿物质具有抗炎作用，能提高机体免疫功能。经常食用鱼子酱有助于抵御感染性疾病，保持身体健康状态。
3.改善皮肤弹性
鱼子酱富含胶原蛋白及核酸物质，这些物质能够刺激细胞再生，从而起到紧致肌肤的效果。对于存在皮肤松弛或皱纹等问题的人群而言，适当进食鱼子酱可以帮助改善相关症状。
4.促进生长发育
鱼子酱中含有多种氨基酸以及钙质等营养元素，这些物质是人体所必需的，能够被机体利用合成蛋白质并参与新陈代谢过程。适当的摄入鱼子酱有利于骨骼健康，对儿童的成长发育有益。
5.缓解视力疲劳
鱼子酱中含有的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，能减缓眼睛衰老进程。经常用眼者可以通过食用鱼子酱来辅助减轻视疲劳感。
需要注意的是，虽然鱼子酱营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对海鲜过敏者应避免食用，以免引发过敏反应。

2024-03-14 09:47