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豌豆糕的功效与作用禁忌
补充说明：豌豆糕的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-25 15:06
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豌豆糕一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助降血压等功效与作用，其食用禁忌主要是糖尿病患者不宜食用。
1、补充营养
豌豆糕主要是由豌豆粉、白糖、食用油等原料制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
豌豆糕中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用豌豆糕，有利于症状的改善。
3、提高免疫力
豌豆糕中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高机体的免疫力。
4、辅助保护心脏
豌豆糕中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护心脏。
5、辅助降血压
豌豆糕中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，豌豆糕中的糖分含量比较高，如果患者过量食用，可能会导致体内血糖升高，容易引起糖尿病。此外，建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果患者食用豌豆糕后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-25 19:43
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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