发病时间：不清楚
鸡蛋黄烤油有什么功效
补充说明：鸡蛋黄烤油有什么功效
a******W 2022-03-25 15:05
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡蛋黄烤油具有提供能量、补充维生素D、促进骨骼健康、改善皮肤健康、维持神经系统功能等功效和作用。
1.提供能量
鸡蛋黄中含有脂肪和蛋白质等营养物质，这些物质在体内氧化后可产生热量，为身体活动提供能量。
2.补充维生素D
鸡蛋黄中的维生素D可以帮助身体吸收钙质，有助于维护牙齿和骨骼的健康。
3.促进骨骼健康
鸡蛋黄中的矿物质如磷和钙可以增强骨密度，预防骨质疏松症的发生。
4.改善皮肤健康
鸡蛋黄中的卵磷脂具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的损伤，延缓衰老过程。
5.维持神经系统功能
鸡蛋黄中所含的胆碱对于神经系统的正常运作至关重要，缺乏胆碱可能导致记忆力减退等问题。
需要注意的是，虽然鸡蛋黄含有多种有益成分，但其也富含胆固醇，过多摄入可能增加心血管疾病的风险。建议适量食用，并配合均衡饮食以确保身体健康。
2024-03-23 02:27
举报相关问题
向医生提问
维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
