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羊油的功效与作用及食用方法
补充说明：羊油的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊油味甘、性温，归脾、胃、大肠经，具有补虚、润燥、祛风、解毒的功效与作用，可以煎汤内服，也可以入丸、散服用，还可以制作成膏剂、油剂等。
1、功效与作用
羊油属于一种比较常见的食用油，其中含有大量的维生素、不饱和脂肪酸、维生素E、磷脂，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果。另外，羊油还具有一定的止痛效果，如果存在跌打损伤等疾病引起的局部疼痛，可以适当使用羊油进行改善。
2、食用方法
羊油可以煎汤内服，也可以入丸、散服用，还可以制作成膏剂、油剂等。患者可以在医生的指导下使用羊油进行治疗，也可以适当涂抹在皮肤表面，从而达到缓解病情的目的。
需要注意的是，羊油不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，羊油不宜与辣椒、花椒、大蒜等食物同食，以免影响羊油的吸收。如果患者食用羊油后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-25 17:54
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
