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牛油果核能吃吗
补充说明：牛油果核能吃吗
a******W 2022-03-02 18:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛油果核不能吃。
牛油果核中含有苦杏仁苷、氢氰酸等有毒成分，食用后可能会引起头晕、恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。此外，由于其含有的纤维素较多，难以消化吸收，长期食用还可能导致胃肠功能紊乱等问题。基于食品安全考虑，不建议食用牛油果核。
虽然牛油果核通常不具有食用价值，但在某些情况下，例如在制作某些类型的天然染料或药物时，牛油果核可能会被使用。这是因为牛油果核中的一些化合物具有抗氧化和抗炎作用。
需要注意的是，在食用牛油果时，应确保将其彻底熟透，并正确储存以避免细菌滋生。同时，对于儿童和孕妇这类特殊人群，应特别注意食物的安全性和适宜性。
2024-05-09 06:58
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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