发病时间：不清楚
补充说明：木耳生痰还是化痰
2022-02-23 18:35
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
木耳是生痰的。
因为木耳含有丰富的纤维素和植物胶质，有促进肠蠕动的作用以及吸附能力，有助于残留于消化道内的有害物质排出体外，还能减少油脂的吸收，起到化痰、解毒、润肠的作用。此外，木耳还富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖，常食可降血脂，增强机体免疫力，预防和治疗便秘。木耳中含铁等矿物质，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，能令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
但是易过敏人群不建议食用木耳，其中含有一定的卟啉物质，易过敏人群在进食以后，经阳光照射，可能会诱发皮肤出现日光性皮炎，容易引起皮肤瘙痒或者红肿的症状，同时木耳含有丰富的膳食纤维，会刺激胃肠蠕动加快，对于胃肠不适的人群不利于症状恢复，甚至会诱发或者加重症状，如腹泻、腹痛等。此外需要避免吃久泡的木耳，长时间浸泡可能会有病原微生物感染，容易出现细菌或者真菌大量繁殖，在吃木耳以后，可能会引起胃肠道负担，或者诱发胃肠道出现炎症性病变，甚至有引起食物中毒的可能性。
2022-02-23 18:35
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
