发病时间：不清楚
新鲜猴头菇怎么吃最养胃和功效
补充说明：新鲜猴头菇怎么吃最养胃和功效
2022-02-23 18:57
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般情况下，不存在新鲜猴头菇怎么吃最养胃的说法。新鲜猴头菇可以通过清洗干净、烹炒、炖煮的方法吃比较养胃。具体的方法还需要咨询医生进行了解。
1、清洗干净
新鲜猴头菇里面含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分，适量食用可以满足机体所需要的营养，同时还可以增强机体的免疫力。在平时可以通过清洗干净后吃，有利于保证食物的卫生，同时还可以减少胃肠道的刺激。
2、烹炒
新鲜猴头菇可以通过烹炒的方式进行食用，比如可以将新鲜猴头菇焯水后，放入油锅中进行翻炒，同时还可以放入少量的食用盐，并通过文火慢慢煎至成熟的方法进行食用。但是要注意食用量，因为新鲜猴头菇中含有较多的粗纤维，如果吃太多可能会加重胃肠道的负担。
3、炖煮
新鲜猴头菇还可以通过炖煮的方式进行食用，可以将新鲜猴头菇切碎，放入锅中进行炖煮，同时还可以放入少量的盐，并通过文火慢慢煎至成熟的方法进行食用。但是要注意食用量，因为新鲜猴头菇中含有较多的粗纤维，如果吃太多可能会加重胃肠道的负担。
除了上述方法以外，还可以通过撒盐、油炸等方式进行烹饪。新鲜猴头菇的好处还可以补充机体所需要的营养成分，但在平时要注意饮食搭配，避免单一饮食，以免出现营养不良的情况。
2022-06-27 11:42
举报相关问题
医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
从营养的视角来看，猴头菇富含蛋白质，脂肪含量低，富含钙离子，磷离子和维生素C，能促进新陈新陈代谢，添加骨骼强度。对脸部色素沉着也有肯定的调节效果。
2022-02-23 19:43
举报向医生提问
色素沉着是人体皮肤由于种种原因而致皮肤呈现不同颜色、不同范围及不同深浅的色素变化。
症状起因：色素沉着的成因，通常受阳光、紫外线辐射或化妆品、药物及其它物质刺激后，形成黑色的皮肤色素沉积而成，一部分随着角质层脱落;一部分沉淀于底层，通过血液循环排出体外，以上功能一旦失调，便形成了色素沉着。 内因 1. 内分沁失调，往往很多时候，顾客面部出现色斑、暗疮等严重问题，美容师常以内分沁失调论之。 2. 遗传，一般18岁以出现的面部色斑，就可能与遗传有关。 外因 1 、由于环境、空气污染等导致臭氧层漏洞产生大量的紫外线直接辐射我们的皮肤，而人体为了避免皮肤细胞不被氧化，分泌出大量黑色素保护，因而导致色素沉淀形成黑斑。 2.、食物，我们皮肤的营养主要来源于血液，而血液的养分是否充分且适合细胞的生存就依赖于食物的质量，碱性物质能中和肉类、谷物类食物的酸性，使体液保持偏碱性的环境并溶解沉淀于细胞内的有毒物质，使它随尿液排出，并可加速新陈代谢，碱性食物有：新鲜的瓜果蔬菜、生大蒜、黑木耳、海带等。 3.、化妆品及皮肤的清洁度，由于化妆品内含有化学物质及铅等重金属，若清洁不当则易引起色素沉着。 4.、光敏，长时间的日晒及辐射性较强的光源会使黑色素合成加速，导致肤色变深。 5.、特殊生理及情绪，妇女在经期、孕期时(特别是在孕期)由于孕激素刺激，人体内黄体胴的分泌物将会增加，因此，会引起色斑或色斑加重。
常见检查：
就诊科室：皮肤病
相关医院
健康问答
