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请问苦瓜怎么做比较好
补充说明：请问苦瓜怎么做比较好
a******W 2022-02-21 15:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦瓜作为一种蔬菜，具有较高的营养价值。通常情况下，苦瓜可以和鸡蛋、排骨、玉米、红枣等食物一起烹饪，做出来的苦瓜汤比较好。
1、鸡蛋
苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，和鸡蛋一起烹饪，不仅可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、排骨
排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，和苦瓜一起烹饪，不仅可以补充身体所需的营养，还可以起到补钙的作用。
3、玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，和苦瓜一起烹饪，不仅可以补充身体所需的营养，还可以起到润肠通便的作用。
4、红枣
苦瓜和红枣一起烹饪，不仅可以补充身体所需的营养，还可以起到补气养血、健脾开胃的作用。
5、其他食物
苦瓜还可以和银耳、莲子、绿豆等食物一起烹饪，做出来的苦瓜汤也比较好。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-21 18:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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