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蕨菜的功效与作用与禁忌
补充说明：蕨菜的功效与作用与禁忌
a******W 2022-02-20 20:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蕨菜具有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压、保护视力等功效与作用，其禁忌主要是脾胃虚寒者、过敏者、腹泻者、孕妇等人群，以免影响身体健康。
1、功效与作用
蕨菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。蕨菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康，还可以起到清热解毒的作用。蕨菜中含有多种矿物质，可以促进体内的血液循环，有利于辅助降血压。蕨菜中含有大量的胡萝卜素，可以起到保护视力的作用。
2、禁忌
脾胃虚寒者不宜食用，因为蕨菜性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。此外对蕨菜过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。蕨菜还不宜与寒性食物同食，比如西瓜、苦瓜等，以免加重胃肠负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。蕨菜还不宜与辛辣刺激性食物同食，比如辣椒、大蒜、洋葱等，以免影响食物的营养价值，还可能会刺激胃肠黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议患者在日常生活中注意饮食健康，避免食用不洁的食物，以免引起不适症状。如果患者食用蕨菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-21 00:54
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脾胃虚寒，中医名词，同脾阳虚，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。症状表现为常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。 胃痛隐隐，绵绵不休，冷痛不适，喜温膏按，空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白，脉虚弱。
症状起因：脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好脾胃虚寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。脾阳虚衰，阴寒内盛所表现的证候。又称脾阳虚寒症。多由脾气虚症发展而来，或过食生冷，或肾阳虚，火不生土所致。临床表现，腹胀纳少，腹满时减，腹痛喜温喜按，口泛清水，大便溏薄清稀，四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，小便不利，或白带量多质稀，小腹下坠，腰腹酸沉。舌淡胖，苔白滑，脉沉迟无力。脾胃虚寒证，以脾失健运和寒象表现为辨证要点。脾阳不足，运化失健，则腹胀纳少;阳虚阴盛，寒从中生，寒凝气滞，故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛，水湿不化，见口泛清水，大便溏泄，甚则完谷不化，小便不利，水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉，属寒湿下注。治宜温中健脾，方用理中汤。
可能疾病：产后虚羸
常见检查： 肝、胆、胰、脾MRI 脾脏B超 肝、胆、脾CT
就诊科室：中医
