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糙米南瓜粥的功效
补充说明：糙米南瓜粥的功效
2022-02-19 21:00
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
糙米南瓜粥具有补中益气、控制血糖等功效。南瓜性味甘温，有补中益气、清热解毒的功效，适用于脾虚气弱、营养不良等。南瓜中含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素等，南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
2022-04-05 10:43
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血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
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